Οι ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟΙ ΧΟΥΡΜΑΔΕΣ MEDJOOL ΙΣΡΑΗΛ, είναι εξαιρετικά μεγάλοι, ζουμεροί και λαχταριστοί και τους έχουμε ως ένα από τα καλύτερα κοσμήματα. Φυσικά γλυκοί χωρίς προσθήκη ζάχαρης, οι βασιλικοι χουρμαδες medjool αποτελούν μια υγιεινή απόλαυση γεμάτη με κάλιο.
 
Οι βασιλικοί χουρμάδες medjool μπορούν να καταναλωθούν ως έχουν ή να χρησιμοποιηθούν σε γλυκά και αλμυρά πιάτα, σε μπάρες δημητριακών, ενώ μπορούν επίσης να ενσωματωθούν σε σαλάτες και να γίνουν πουρές σε σάλτσες.
 
Αποξηραμενοι Βασιλικοι Χουρμαδες Ιστορία
 
Οι χουρμάδες έχουν σημαντικό ρόλο στη μαροκινή κουζίνα εδώ και χιλιάδες χρόνια και στοιχεία από τις χρήσεις τους μπορούν να εντοπιστούν από το 6000 π.Χ. στην Αραβία. Κάποτε προοριζόταν μόνο για τους βασιλιάδες και τους καλεσμένους τους και πήραν το όνομα τους βασιλικοί χουρμάδες.
 
Στο Ισλάμ ο φοίνικας θεωρείται ως το «Δέντρο της Ζωής» όπως αναφέρεται στην ιστορία της Γένεσης και οι χουρμάδες τρώγονταν πανηγυρικά στο πρωινό κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού.
 
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΧΟΥΡΜΑΔΕΣ ΒΑΣΙΛΙΚΟΙ
 
Η αγγλική λέξη Dates (χουρμάς) προέρχεται από την ελληνική λέξη Δακτύλος, που πιθανώς ονομάστηκε έτσι για το σχήμα του καρπού. Οι βασιλικοι χουρμαδες medjoul είναι μια μεγάλη, γλυκιά καλλιεργούμενη ποικιλία χουρμά (Phoenix dactylifera) από την περιοχή Tafilalt του Μαρόκου, που καλλιεργείται επίσης στις Ηνωμένες Πολιτείες, Ισραήλ, Παλαιστίνη, Ιράν, Σαουδική Αραβία, Νότια Αφρική και Ιορδανία . Η ποικιλία φυτεύεται τόσο για συγκομιδή όσο και για εξωραϊσμό.
 
Χουρμαδες Διαφορα Βασιλικοι με Απλους
 
Η διαφορά μεταξύ των Medjool από τους κανονικούς χουρμάδες είναι ότι προέρχονται από διαφορετικές ποικιλίες του ίδιου φυτού. Οι χουρμάδες Medjool μαζεύονται νωρίς στην εποχή της ωρίμανσης όταν είναι μαλακοί. Ενώ οι κανονικοί χουρμάδες, γνωστοί και ως «Deglet Noor dates» , εμπίπτουν στην κατηγορία των ημίξηρων χουρμάδων.
 
Πως Ξεχωριζεις τους Βασιλικους Χουρμαδες
 
Οι χουρμάδες βασιλικοί Ισραήλ είναι σαρκώδεις μεγάλοι σε μέγεθος και έχουν μια πλούσια γεύση που μοιάζει με καραμέλα και μια απαλή, μαστιχωτή υφή, ενώ οι κανονικοί χουρμάδες, που ονομάζονται Deglet Noor, είναι συνήθως μικρότεροι και έχουν σφιχτή σάρκα και γλυκιά, λεπτή γεύση.
 
Τι Γεύση Έχουν οι Βασιλικοι Χουρμαδες Ισραηλ
 
Οι χουρμάδες medjool γνωστοί και ως βασιλικοί έχουν ένα βαθύ καφέ βελούδινο εξωτερικό περίβλημα με τη γεύση που είναι αναμφισβήτητα καραμέλας. Όταν δοκιμάσετε για πρώτη φορά, βασιλικούς χουρμάδες θα έχετε μια εμπειρία υγρής γλυκιάς γεύσης, κρεμώδους σαν βουτύρου με σχεδόν πλούσιες γεύσεις κρέατος.
 
Βασιλικοι Χουρμαδες Εχουν Ζαχαρη;
 
Ο βασιλικός χουρμάς είναι χωρίς ζάχαρη. Παρόλο αυτά έχουν πολλά φυσικά σάκχαρα, που η περιεκτικότητά τους ξεπερνά το 66% του βάρους τους.
 
ΒΑΣΙΛΙΚΟΙ ΧΟΥΡΜΑΔΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ
 
Oi χουρμάδες περιέχουν ανά τεμάχιο (23 γρ) 63,7 θερμίδες και παρέχει: 18 γραμμάρια (g) υδατανθράκων, 17,25 g σάκχαρα (κυρίως σε μορφές γλυκόζης και φρουκτόζης) και 1,6 g φυτικές ίνες.
Βασιλικοι Χουρμαδες Θρεπτικη Αξια
 
Δείτε στον Πίνακα Βασιλικοι Χουρμαδες Διατροφικη Αξια
 
Βασιλικοί Χουρμάδες Ιδιότητες
 
Οι χουρμαδες βασιλικοι Medjool είναι είναι πλούσιοι σε φυτοθρεπτικα συστατικά, φυτικών ενώσεων που μπορεί να έχουν οφέλη για την υγεία. Μελέτες έχουν δείξει ότι μπορούν να τονώσουν το ανοσοποιητικό σύστημα, να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής, στην αρτηριακή πίεση, να αποτρέψουν τη βλάβη του DNA και να βελτιώσουν τη ρύθμιση των ορμονών.
 
ΟΙ MEDJOOL ΧΟΥΡΜΆΔΕΣ ΙΣΡΑΉΛ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΚΑΛΗ ΠΗΓΗ ΣΕ:
 
Σελήνιο
Μαγνήσιο
Ασβέστιο
Κάλιο
Χαλκό
 
Βασιλικοι Χουρμαδες Οφελη
 
Η κατανάλωση χουρμάδων Medjool όχι μόνο ικανοποιούν σαν γλυκά αποξηραμένα φρούτα, αλλά παρέχουν βιταμίνες και μέταλλα που είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της υγείας.
 
Οι χουρμάδες Medjool μπορούν βοηθήσουν τον οργανισμό μας:
 
Στη μείωση της LDL χοληστερόλης φυσικά.
Στην πρόληψη και την ανακούφιση της δυσκοιλιότητας, λόγω της περιεκτηκότητας φυτικών ινών.
Είναι ένα φυσικό ενισχυτικό ενέργειας ειδικοί για σνακ πριν την προπόνηση ή μια υγιεινή επιλογή μετά την προπόνηση.
Στη μείωση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων.
Έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Ενισχύουν τα υγιή οστά με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και φώσφορο.
 
Βασιλικοι Χουρμαδες Συσκευασία 5κg
 
Λόγω του αυξημένου κόστους των χουρμάδων Medjool, διατίθενται με έκπτωση σε κλειστή συσκευασία των 5 Kg. Οι χουρμάδες medjool 5kgr είναι μια πρακτική και σαφώς πιο οικονομική λύση, για εσάς που τους θέλετε τακτικά στην διατροφή σας.
 
Βασιλικοι Χουρμαδες Συνταγες
 
Οι χουρμάδες τρώγονται όπως ακριβώς είναι ή με ένα φλιτζάνι καφέ ή ένα φλιτζάνι τσάι δίπλα, για να μειώσουν τη γλύκα. Υπάρχουν πολλοί άλλοι τρόποι για να τους απολαύσετε, από αλμυρά ορεκτικά μέχρι γλυκά επιδόρπια. Πριν από κάθε είδους προετοιμασία, όμως, πρέπει πρώτα να αφαιρέσετε τα κουκούτσια. Απλώς κόψτε τους κατά μήκος και το κουκούτσι θα βγει εύκολα.
 
Οι χουρμάδες μπορούν να τεμαχιστούν στη μέση και να τοποθετηθούν πάνω από τοστ που έχει αλειφθεί με μελωμένο τυρί ρικότα ή μπορούν να τεμαχιστούν και να πασπαλιστούν πάνω από παγωτό. Μπορείτε επίσης να τους σερβίρετε χωρίς κουκούτσι και γεμιστά με μπλε τυρί ως απλό ορεκτικό ή ως μέρος ενός  Tagine, το μαροκινό στιφάδο. Φυσικά, οι χουρμάδες παίζουν μεγάλο ρόλο στα αρτοσκευάσματα, προσθέτοντας γλυκύτητα και υφή σε κέικ, ψωμιά και μπισκότα.
 
Μπορείτε να ψιλοκόψετε και να τους ρίξετε σε σαλάτες ή να πασπαλίσετε πάνω από ζεστό χυλό βρώμης. Μπορείτε επίσης να τους αναμίξετε σε ένα smoothie—απλώς πρέπει να μουλιάσουν σε ζεστό νερό για 10 λεπτά για να ανασυσταθούν πρώτα.
 
ΒΑΣΙΛΙΚΟΙ ΧΟΥΡΜΑΔΕΣ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΜΕ ΤΙ ΣΥΝΔΥΑΖΟΝΤΑΙ
 
Υπάρχει πάντα κάτι νέο να ανακαλύψετε και να δοκιμάσετε. Δοκιμάστε τους συνδυαστικά με:
 
Αμύγδαλα
Βανίλια
Βατόμουρα αποξηραμένα
Βούτυρο Αμυγδάλου
Βρώμη
Γάλα αμυγδάλου
Θαλασσινό αλάτι
Κακάο σκούρο σε σκόνη
Κανέλα
Κάρδαμο
Καρύδια
Κάσιους
Λάδι καρύδας
Μαύρη σοκολάτα
Μέλι
Μπανάνες
Πεκάν
Σιρόπι από σφένδαμο
Σπόρους Τσια
Ταχίνι Ολικής
Φιστίκια Αιγίνης
Φυστικοβούτυρο
 
Medjool Χουρμαδες Συντηρηση Αποθηκευση
 
Οι Medjool Χουρμάδες μπορούν να διατηρηθούν στην κλειστή τους συσκευασία, υπό ψύξη (4°C max) και ξηρό μέρος (Σχετική υγρασία RH 65% max), για έως 12 μήνες.