Τα ΤΣΙΠΣ Καρυδας Φυσικα Χυμα είναι μια μεγαλύτερη εκδοχή της αποξηραμένης τριμμένης καρύδας, χωρίς την προσθήκη γλυκαντικών ουσιών. Αντί να τρίβεται, οι τραγανές φέτες καρύδας κόβονται σε μεγάλες νιφάδες και στη συνέχεια μπορεί ν αποξηρανθεί με φυσικό τρόπο ή ανάλογα με τη ζήτηση και τις παραγγελίες..
 
Λόγω του μεγέθους αυτών των νιφάδων, είναι υπέροχες όταν χρησιμοποιούνται για να διακοσμήσουν κέικ και πίτες.
 
Ένα απολαυστικό υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας!
 
Flakes Kαρυδας τι Eιναι
 
Η καρύδα σε νιφάδες προέρχεται από τον ώριμο καρπό του φοίνικα καρύδας (Cocos nucifera) που αναπτύσσεται σε τροπικές περιοχές σε όλο τον κόσμο. Τα flakes καρυδας ή chips καρυδας είναι μια μεγαλύτερη εκδοχή της αποξηραμένης τεμαχισμένης καρύδας. Αντί να τρίβεται, η βρασμένη ψίχα της καρύδας κόβεται σε μεγάλες νιφάδες που στη συνέχεια στεγνώνουν.
 
Η ψίχα της αποξηραμένης καρύδας μπορεί να γίνει:
 
Ινδοκάρυδο τριμμένο.
Τσιπς καρύδας
Λάδι καρύδας
Κρέμα Καρύδας
Γάλα καρύδας
Αποβουτυρωμένο γάλα καρύδας
Αποξηραμένο γάλα καρύδας σε σκόνη
Κόπρα. Πυρήνες καρύδας από τους οποίους έχει αποβληθεί το λάδι καρύδας.
 
Τα τσιπς καρύδας μπορούν να καταναλωθούν ωμά, να ψηθούν ή να μαγειρευτούν για ένα πιάτο.
 
Δείτε περισσότερα στον Πίνακα Φλέικς Καρύδας Συστατικά
 
Τι γεύση έχουν τα Flakes Καρυδας
 
Τα φλεικς καρυδας φέρουν τις γλυκές, ελαφρώς λουλουδένιες γεύσεις τις ψίχας της καρύδας και έχει μια τροπική γλυκύτητα που θυμίζει καλοκαίρι. Έχει λευκό χρώμα, είναι τραγανή, λίγο μαστιχωτή, ξηρή και ελαφρώς γαλακτώδης.
 
Tι Mπορω να Fτιαξω με Tσιπς Kαρυδας 
 
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διακόσμηση στα κέικ.
Προσθέστε την σε μπισκότα.
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως επικάλυψη για το παγωτό, τα smoothies ή τα γιαούρτια.
Μπορείτε να τις φάτε όπως είναι για ένα σνακ - ο αγαπημένος μου τρόπος!
Πασπαλίστε πάνω από το γεύμα σας με βρώμη ή με δημητριακά.
Δοκιμάστε την σε σαλάτα ως τραγανό, εξωτικό και αρωματικό στοιχείο.
Φτιάξτε μια υπέροχη Granola!
 
Συνταγες με Flakes Καρυδας
 
Οι τραγανές "φέτες" από την αποξηραμένη καρύδα, με το μεγαλύτερο μέγεθος, την καθιστά λιγότερο κατάλληλη για ενσωμάτωση σε ευαίσθητα κέικ. Έχει καλύτερες χρήσεις για γαρνίρισμα σαλάτας, ανακάτεμα σε χυλό βρώμης ή τρώγοντας τες με το χέρι.
 
Smoothies. Μπορείτε να προσθέσετε μια ποσότητα από τσιπς καρύδας στο smoothie σας για μια γεύση καρύδας Ένα από τα αγαπημένα smoothies είναι μια συνταγή καρύδας με μύρτιλα - μπορείτε απλά να συνδυάσετε κατεψυγμένα βατόμουρα με γιαούρτι και γάλα καρύδας, καθώς και μερικά flakes καρυδας και λίγο γλυκαντικό, όπως μέλι. Ανακατέψτε το μαζί και πασπαλίστε μερικά τσιπς καρύδας πάνω από το smoothie για ένα εκπληκτικά και υγιεινό πρωινό.
Μπισκότα. Μπορείτε απλά να ψήσετε ένα αρκετά εύκολο μπισκότο χρησιμοποιώντας αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, βούτυρο, καστανή ζάχαρη καρύδας, ένα αυγό και λίγο εκχύλισμα βανίλιας. Προσθέστε λίγο αλάτι και ένα φλιτζάνι τσιπς καρυδας για να δημιουργήσετε αυτό το νόστιμο μπισκότο καρύδας.
Γκρανόλα. Μια άλλη εξαιρετική επιλογή πρωινού είναι να φτιάξετε τη δική σας γκρανόλα. Αυτό μπορεί να ακούγεται σαν πολλή δουλειά, αλλά στην πραγματικότητα δεν είναι! Δημιουργήστε μια χορταστική γκρανόλα με βάση την καρυδα φλουδα συνδυάζοντας βρώμη, τσιπς καρυδας, αμύγδαλα πεκάν και αποξηραμένα φρούτα.
Τσιμπολόγημα. Ένας απλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τις καρυδα φλυδες είναι ως σνακ. Τα φλεικς καρύδας είναι νόστιμα από μόνα τους ως επιλογή σνακ εν κινήσει. Μπορείτε επίσης να τα πασπαλίσετε άφθονα πάνω από τα δημητριακά, το μούσλι ή το χυλό σας για να προσθέσετε λίγο κάτι παραπάνω.
Κεικ με Flakes Καρυδας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φλεικς καρυδας ως μια απίστευτη διακόσμηση για τα κέικ σας - προσθέτουν αυτή την εορταστική αλλά και μινιμαλιστική εμφάνιση. Απλώς ψήστε το αγαπημένο σας κέικ και προσθέστε γλάσο και μετά εφαρμόστε φλεικς καρυδας όσο γενναιόδωρα θέλετε.
 
Δείτε εδώ για περισσότερες Συνταγες με Flakes Καρυδας
 
Tσιπς Kαρυδας Iδιοτητες 
 
Οι κύριες ιδιοτήτων των φλεικς καρυδας είναι:
 
Είναι καλή πηγή σε ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, βιταμίνες υδατοδιαλυτές και λιποδιαλυτές τα οποία είναι απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Η καρυδα φλουδα είναι πλούσια σε ασβέστιο και μαγνήσιο, δυο μικροθρεπτικά συστατικά απαραίτητα για την καλή υγεία, συμβάλουν στη διατήρηση γερών οστών
Η καρύδα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες., Βοηθά στη καλύτερη πεπτική λειτουργία οργανισμό μας Μπορεί να έχει και άλλα συναφή οφέλη.
Είναι εξαιρετική πηγή για ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος καθώς περιέχει αντιμυκητιασικές, αντιπαρασιτικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες
Μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα της «καλής»(HDL) χοληστερόλης, συμβάλλοντας έτσι στη μείωση του κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις
Βοηθά στη διατήρηση των υγιών μαλλιών. Προσφέρει ενυδάτωση και βοηθά στην επαναφορά της ελαστικότητας του δέρματος.
Καθώς έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες σε σύγκριση με αλεύρια όπως το σιτάρι και το καλαμπόκι, είναι χρήσιμο για άτομα με πρόβλημα ελέγχου του σακχάρου στο αίμα.
 
Chips Καρυδας Θερμιδες
 
Μια κουταλιά (30 γρ) Flakes Kαρυδας Xωρίς Zάχαρη περιέχει 106 θερμίδες, 9,9 γραμμάρια λιπαρών, 4,5 γραμμάρια υδατάνθρακες (2,7 γραμμάρια είναι από φυτικές ίνες) και 1 γραμμάριο πρωτεΐνη.
 
Δείτε στον πίνακα Flakes Καρυδας Θερμίδες
 
Chips καρυδας Πως τις Γλυκαινουμε
 
Πολλές συνταγές απαιτούν καρυδα φλουδα με ζάχαρη. Για να τις γλυκάνετε, διαλύστε 4 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη σε 1/4 φλιτζάνι ζεστό νερό σε μια κατσαρόλα. Ανακατέψτε έτσι ώστε να διαλυθεί η ζάχαρη.
 
Προσθέστε 1 φλιτζάνι chips καρυδας να μουλιάσει στο υγρό. Στραγγίστε αν περίσσεψε υγρό και αφήστε τες να στεγνώσουν σε θερμοκρασία χώρου.
 
Chips Kαρυδας Ψησιμο
 
Δείτε στον πίνακα Chips Καρυδας Ψήσιμο
 
ΤΣΙΠΣ ΚΑΡΥΔΑΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ - ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
 
Αποθηκεύστε τις φλυδες καρυδα σε κλειστά, αεροστεγώς κλεισμένα, γυάλινα δοχεία ή σακουλάκια σε ξηρό, σκοτεινό, δροσερό μέρος για ένα χρόνο. Τους ζεστούς μήνες επιβάλλεται να τις μεταφέρετε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.