top of page

Διεύθυνση

e-mail

Εμπόριο Φύλλων Κρούστας – Κανταΐφι, πρώτες ύλες Ζαχαροπλαστικής - Αρτοποιίας.

Επιλεγμένες Συνταγές

Αναζήτηση

Injera - Αφρικανική "λαγάνα"

Injera - Αφρικανική "λαγάνα"

Έχουμε ήδη παρουσιάσει αρκετές λαγάνες όπως την κλασική, με ταχίνι, με κιτρινόριζα, αλλά εδώ θα κάνουμε μια διαφορετική "λαγάνα" τ

1.497 Προβολές

Κριτσίνι Ολικής ή Καλαμποκίσιο

Κριτσίνι Ολικής ή Καλαμποκίσιο

Υλικά: 750 γρ Αλεύρι τ.70% 250 γρ Ολικής Άλεσης ή Καλαμποκάλευρο

1.093 Προβολές

Σουσαμένιο Κουλούρι Θες/νίκης

Σουσαμένιο Κουλούρι Θες/νίκης

Υλικά για 1000 γρ Νερό το ζαχαρόνερο: 50 γρ Μέλι ή Πετιμέζι Εκτέλεση: Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε το νερό τη γλυκόζη και τ

1.764 Προβολές

Ψωμί Προζυμένιο με νιφάδες Βρώμης

Ψωμί Προζυμένιο με νιφάδες Βρώμης

Υλικά για 100 γρ Αλεύρι τ.70% το προζύμι: 100 γρ Αλεύρι κίτρινο (τ. Μ ψιλό) 100 γρ Νερό σε θερμο

1.296 Προβολές

Ψωμί με Καλαμποκάλευρο

Ψωμί με Καλαμποκάλευρο

Υλικά: 700 γρ Αλεύρι κίτρινο (τ. Μ ψιλό) 200 γρ Καλαμποκάλευρο 100 γρ

1.510 Προβολές

1

2 3 4 5

bottom of page