Μαύρο ζυμάρι πίτσας (ολικής)Στις 26 Μαρτίου του 2007 ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μέριλαντ δημοσίευσαν μια μελέτη που έδειχνε ότι η ζύμη πίτσας με αλεύρι ολικής αλέσ
Λευκό ζυμάρι πίτσαςΠίτσα! Δεν πιστεύω να υπάρχει κάποιος άνθρωπος στον κόσμο που να μην αγαπά την πίτσα. Ευφυέστατη ανακάλυψη με τόσες παραλλαγές, με τόσες γεύ
Ψωμάκια μούσλι ολικής με μέλι και σπόρουςΜ αρέσουν τα ζυμάρια! Δεν ξέρω το γιατί, ίσως επειδή ήμουν πολύ κοντά σ αυτά ολάκερη τη ζωή μου. Βέβαια τα ζυμάρια που ξέρω είναι αυτά των φ
Ποντιακό Σουσαμένιο ΤσουρέκιΠρο ημερών είχα μία συζήτηση στην επιχείρησή μου με την γλυκύτατη Ανατολή για κάποιο άγνωστο (κατ εμέ) τσουρέκι με σουσάμι, το λεγόμενο ποντ
Σουηδικά Kanelbullαr και Kanellängd (Ρολάκια Κανέλας)Φίλος μου αδερφικός γεννήθηκε στη Σουηδία και είχε έρθει στην Ελλάδα όταν ήταν πολύ μικρός και τότε γνωριστήκαμε. Η μητέρα του μας έφτιαχνε