Μπακάλ Ρεβανί - Το ξεχασμένο Σερραϊκό γλυκό. (updated)Το μπακάλ ρεβανί είναι ένα καθαρά Σερραϊκό γλυκό και δεν το έχω συναντήσει πουθενά αλλού. Προφανέστατα η ονομασία του φέρει κάτι σαν το ρεβα
Σπιτικο Εκμεκ ΚαταιφιΥλικά: 500 γρ Κανταΐφι “Κασσάνδρα ΟΕ” 200 γρ φρέσκο βούτυρο Αγελαδινό Μεβγάλ λιωμένο 1
Μπακλαβας με ΚαρυδιαΜπακλαβάς! η δεύτερη λέξη που έρχεται στο μυαλό του οποιουδήποτε είναι νομίζω καρύδια! Τουλάχιστον στην Ελλάδα τον έχουμε συνδυάσει με γιορτ
Γαλακτομπουρεκο Βορειοελλαδίτικο ή Γαλακτομπουρεκο φλογέραΓαλακτομπουρεκο φλογέρα ή Βορειοελλαδίτικο. Ίσως από τα ποιο αγαπητά σιροπιαστά γλυκά, στο μεγαλύτερο μερίδιο του κόσμου!