Κανταΐφι Μπαλλουρίε από το Χαλέπι (كنافه بلوريه)Μπαλλουρίε (κρυστάλλινη) είναι ένα είδος Κνάφε, γνωστό σε όλη την Μέση Ανατολή, εύγευστο, νοστιμότατο και εύκολο στην παρασκευή. Φτιάχνεται
Κανταΐφι Κιουνεφέ (Kϋnefe)Υλικά: 500 γρ Κανταΐφι "Κασσάνδρα" 600 γρ Γλυκιά μυζήθρα ή οποιοδήποτε ανάλατο τυρί θέλουμε π
Χαρίσα - (Σάμαλι) / (الهريسه)Η Χαρίσα είναι το αγαπημένο γλύκισμα πολλών ανθρώπων.Είναι ένα εύγευστο, εύκολο και οικονομικό γλυκό.Παρασκευάζεται με πολλές παραλλαγές.
Μπασμπούσα (البسبوسه)Μπασμπούσα, ένα Αραβικό γλυκό παραλλαγή του Ελληνικού Ραβανί, νόστιμο, εύγευστο και γίνεται πολύ γρήγορα. Να δούμε πως γίνεται… Υλικά:
Κανταΐφι Κνάφε της Ναμπλούς (الكنافه)Κνάφε (κιουναφέ) της Ναμπλούς, είναι το πασίγνωστο σε όλο τον κόσμο με αυτό το όνομα εθνικό Παλαιστινιακό γλυκό. Η προέλευση του είναι η Πα