Λουκουμάδες Αου’ουάμα (العوامه – لقمة القاضي)Λουκουμάδες με μέλι και καρύδια, Λουκουμάδες Αου’ουάμα, η Λοκμέτ Ελκάντι (μπουκιά του δικαστή), η τραγανοί λουκουμάδες, η όπως και να λέγοντ
Σεκερ Παρε του Γιώργου Λίλαεν θυμάμαι πότε γεύτηκα για πρώτη φορά Σεκερ Παρε, αλλά τα θυμάμαι σαν κάτι πολύ νόστιμο, εύθρυπτο, με ελαφρύ σιρόπι και το βούτυρο γάλακτος
«Το φίδι του Μαρόκου» (M’hanncha) της Νανάς ΣαββατιανούΑυτό το καταπληκτικό γλυκό, μας έρχεται από το Μαρόκο και ο χαρακτηρισμός συγκλονιστικό δεν εμπεριέχει ίχνος υπερβολής. Το αντιλαμβάνεσαι μό
«Το φίδι του Μαρόκου» (M’hanncha) του "Καμηλιέρη""Μχάνσσα, (το Μαροκινό φιδίσιο γλυκό), μία παραδοσιακή γλυκιά συνταγή που μας έρχεται από το Μαρόκο, τραγανή, λαχταριστή και μυρωδάτη
Σουσαμόπιτα Νιγρίτας ΣερρώνΥλικά: 500 γρ Φύλλο Κρούστας νωπό “Κασσάνδρα” 350 γρ Σουσάμι φυσικό (κόκκινο) 1 φλιτζάνι καρύδια κοπανισμένα