Σεμιφρέντο - από τη θεωρία στην πράξη
Η ιστορία του παγωτού και παράλληλα του σεμιφρέντο χάνεται μέσα στους αιώνες και φτάνει μέχρι την αρχαία Αίγυπτο αλλά και την Ελλάδα, όπου α
top of page
Επιλεγμένες Συνταγές
Αναζήτηση
Αρμενοβίλ - Το θεϊκό σεμιφρέντο από τη Θεσσαλονικη
Το Αρμενοβίλ τελευταία το είχα δοκιμάσει στο ζαχαροπλαστείο του συγχωρημένου φίλου Γιώργου Λίλα. Είναι ένα πολύ ανάλαφρο ημι-παγωμένο γλυκό
11.193 Προβολές
Pâte à bombe - (πατ α μπόμπ)
Η pâte à bombe (πατ-α-μπόμπ), θα μπορούσαμε να πούμε ότι είναι το ανάλογο της ιταλικής μαρέγκας, αλλά με την χρήση των κρόκων στην θέση των
5.949 Προβολές
Η Γαλλική Μαρέγκα
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φτιάξει κάνεις μαρέγκα. Σίγουρα έχετε ακούσει για γαλλική μαρέγκα, ιταλική, ελβετική και την λιγότερο γνωστή
4.055 Προβολές
Σιροπι σοκολατας
Οι ... συστάσεις ειναι περιττές για το σιροπι σοκολατας ! Σκουρόχρωμο και λαχταριστό, διακοσμεί και προσθέτει μια νότα λιχούδικη όπου προστί
2.462 Προβολές
bottom of page