Επιλεγμένες Συνταγές

Η ιστορία του παγωτού και παράλληλα του σεμιφρέντο χάνεται μέσα στους αιώνες και φτάνει μέχρι την αρχαία Αίγυπτο αλλά και την Ελλάδα, όπου α

Το Αρμενοβίλ τελευταία το είχα δοκιμάσει στο ζαχαροπλαστείο του συγχωρημένου φίλου Γιώργου Λίλα. Είναι ένα πολύ ανάλαφρο ημι-παγωμένο γλυκό

Η pâte à bombe (πατ-α-μπόμπ), θα μπορούσαμε να πούμε ότι είναι το ανάλογο της ιταλικής μαρέγκας, αλλά με την χρήση των κρόκων στην θέση των

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φτιάξει κάνεις μαρέγκα. Σίγουρα έχετε ακούσει για γαλλική μαρέγκα, ιταλική, ελβετική και την λιγότερο γνωστή

Οι ... συστάσεις ειναι περιττές για το σιροπι σοκολατας ! Σκουρόχρωμο και λαχταριστό, διακοσμεί και προσθέτει μια νότα λιχούδικη όπου προστί