«Το φίδι του Μαρόκου» (M’hanncha) του "Καμηλιέρη""Μχάνσσα, (το Μαροκινό φιδίσιο γλυκό), μία παραδοσιακή γλυκιά συνταγή που μας έρχεται από το Μαρόκο, τραγανή, λαχταριστή και μυρωδάτη
Μπακλαβαδάκια «Τα χείλη της Γόησσας» με φύλλο (Dilber Dudağı)500 γρ ξηροί καρποί ωμοί αλεσμένοι (πχ Αμύγδαλα, καρύδια, Φιστίκι Αιγίνης, Κά
Μπουρεκάκια με Φρέσκα Σύκα (Incirli Borek)Υλικά: 1000 γρ Φύλλο Βηρυτού ή φύλλο Κρούστας Ψιλό "Κασσάνδρα" 12 φρέσκα σύκα
Μπακλαβάς Σκέτος (Sade Baklava)Υλικά: 1000 γρ Φύλλο Βηρυτού "Κασσάνδρα" 600 γρ φρέσκο βούτυρο Αγελαδινό λιωμένο