Ψωμί Σικάλεως με Προζύμι και Μαύρη Μπύρα
Υλικά για 100 γρ Αλεύρι τ.70%
το προζύμι: 100 γρ Αλεύρι κίτρινο (τ. Μ ψιλό)
100 γρ Νερό σε θερμ
top of page
Επιλεγμένες Συνταγές
Αναζήτηση
Γερμανικό Vollkornbrot (σπόρων ολικής)
Το Vollkornbrot είναι ψωμί από θρυμματισμένα ή αλεσμένα δημητριακά ολικής αλέσεως (συνήθως σίκαλη ή σιτάρι ).
4.000 Προβολές
Παξιμαδια λαδιου συνταγη Κυθήρων
Και ξαφνικά Παρασκευή βράδυ, σκάει ανάρτηση με παξιμάδια λαδιού τύπου Κυθήρων στην ομάδα στο Facebook. Λέω τύπου Κυθήρων, διότι τα κλασικά π
3.310 Προβολές
Ψωμί για τοστ με προζύμι.
Το ψωμί για τόστ του εμπορίου είναι πράγματι νόστιμο, εφόσον δεν μυρίζει έντονα συντηρητικά. Αλλά αν κοιτάξεις τα συστατικά θα...
3.122 Προβολές
Ανάλυση Λευκό 75% νερό, ανοιχτή ψίχα, 16 ώρες ψυγείο - Trevor Wilson
Το παρόν αποτελεί μια εκτενέστερη ανάλυση του "Λευκό 75% νερό, ανοιχτή ψίχα, 16 ώρες ψυγείο" Γιατί επιλέγουμε αλεύρι υψηλής πρωτεΐνης και...
5.470 Προβολές
bottom of page