Ψωμί Σικάλεως με Προζύμι και Μαύρη Μπύρα
Υλικά για 100 γρ Αλεύρι τ.70%
το προζύμι: 100 γρ Αλεύρι κίτρινο (τ. Μ ψιλό)
100 γρ Νερό σε θερμ
top of page
Επιλεγμένες Συνταγές
Αναζήτηση
Γαλλική Μπαγκέτα με Προζύμι
Υλικά για 100 γρ Αλεύρι τ.70%το προζύμι: 75 γρ Νερό σε θερμοκρασία χώρου 25 γρ Ξύδι 3 γρ Ζύμη Αρτοποιίας (Μαγιά) Εκτέλεση: Ανακατεύουμε όλα
699 Προβολές
Ταχινόπιτα με Ταχίνι ολικής άλεσης
Υλικά: 500 γρ Αλεύρι τ.70%
500 γρ Αλεύρι κίτρινο (τ. Μ ψιλό)
500 γρ Νε
987 Προβολές
Λαγάνες με προζύμι
Στη Πάτρα ήδη άνοιξε η περίοδος των Απόκρεω και σε λίγες μέρες ανοίγει το Τριώδιο. Σκέφτηκα ότι πρέπει να κάνουμε λαγάνες για την Καθαρά...
6.345 Προβολές
Παξιμαδια λαδιου συνταγη Κυθήρων
Και ξαφνικά Παρασκευή βράδυ, σκάει ανάρτηση με παξιμάδια λαδιού τύπου Κυθήρων στην ομάδα στο Facebook. Λέω τύπου Κυθήρων, διότι τα κλασικά π
3.277 Προβολές
bottom of page