Επιλεγμένες Συνταγές

Υλικά:                 1000 γρ Αλεύρι τ.70%                              400-500 γρ Νερό                              225 γρ Ζάχαρη κρυσταλλ

Γκατάγιεφ η Ατάγιεφ. Το απόλυτο Μεσανατολίτικο γλυκό που συνδέεται με το Ραμαζάνι (ο μήνας της νηστείας). Λέγεται και το γλύκισμα της νηστεί

Ήρθε η ώρα να φτιάξουμε μόνοι μας λαχταριστές και κυρίως φρέσκες Αραβικές πίτες.Ας δούμε λοιπόν πως φτιάχνονται και τι χρειαζόμαστε. Υλικά

Η Αραβική Πίτα Λιβάνου είναι μια ιδανική πίτα για σάντουιτς, γύρο, σουβλάκια και βάση για πίτσα και είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή. Για να

Το Χέλμπε (Μοσχοσίταρο) είναι ένα νόστιμο Παλαιστινιακό παραδοσιακό γλυκό που φημίζεται σε όλες τις χώρες της Μέσης Ανατολής. Αποκαλείται κα