Λαγάνες με προζύμι
Στη Πάτρα ήδη άνοιξε η περίοδος των Απόκρεω και σε λίγες μέρες ανοίγει το Τριώδιο. Σκέφτηκα ότι πρέπει να κάνουμε λαγάνες για την Καθαρά...
top of page
Επιλεγμένες Συνταγές
Αναζήτηση
Παξιμαδια λαδιου συνταγη Κυθήρων
Και ξαφνικά Παρασκευή βράδυ, σκάει ανάρτηση με παξιμάδια λαδιού τύπου Κυθήρων στην ομάδα στο Facebook. Λέω τύπου Κυθήρων, διότι τα κλασικά π
3.278 Προβολές
Προζυμένιο με σιμιγδάλι
Το να προσπαθήσεις να κάνεις ένα ψωμάκι μόνο με σιμιγδάλι ή κίτρινο σκληρό αλεύρι δεν είναι κάτι το συνηθισμένο και ίσως όχι και τόσο...
1.173 Προβολές
Ψωμί για τοστ με προζύμι.
Το ψωμί για τόστ του εμπορίου είναι πράγματι νόστιμο, εφόσον δεν μυρίζει έντονα συντηρητικά. Αλλά αν κοιτάξεις τα συστατικά θα...
3.091 Προβολές
Ψωμί χωριάτικο ταχείας ωρίμανσης με φρουτομαγιά.
Έχοντας προζύμι με φρουτομαγιά από μαύρα σύκα δικής μου παραγωγής (μαύρα σύκα Π.Ο.Π. Μαρκοπούλου), θεώρησα ότι δεν θα ήταν δυνατόν να...
504 Προβολές
bottom of page