"Φωλιές" Φύλλου με πραλίνα φουντουκιούΥλικά: 1000 γρ Φύλλο Βηρυτού "Κασσάνδρα" ή Φύλλο κακάο 500 γρ Φουντούκια ψιλοαλεσμένα με λίγ
Μπακλαβαδάκια «Τα χείλη της Γόησσας» με φύλλο (Dilber Dudağı)500 γρ ξηροί καρποί ωμοί αλεσμένοι (πχ Αμύγδαλα, καρύδια, Φιστίκι Αιγίνης, Κά
Μπακλαβαδάκια «Τα χείλη της Γόησσας» με σφολιάτα (Dilber Dudağı)Υλικά: 1000 γρ σφολιατάκια στρόγγυλα "Κασσάνδρα" 500 γρ Διάφοροι ξηροί καρποί ωμοί αλεσμένοι
Μπακλαβάς Τριαντάφυλλο (ورده البقلاوه)Στην Μέση Ανατολή ο μπακλαβάς έχει περίοπτη θέση. Φτιάχνετε με πολλούς τρόπους και πολλές μορφές.Όλοι οι τρόποι όμως και όλες οι μορφές ο
Τρούφες με Κακάο και ΡούμιΥλικά: 1000 γρ Fondant Powder * 200 γρ Κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 80 γρ Κακάο