Επιλεγμένες Συνταγές

Πρόλογος: Η παρούσα συνταγή. ίσως σε κάποιο μερίδιο ανθρώπων από τον τίτλος της και μόνο να φαντάζει κάτι το άνοστο, άγευστο κλπ κλπ. Θα είμ

Πρόλογος: Ο Γιώργος Λίλας ήταν αγαπητός μου φίλος και είχε κερδίσει το σεβασμό μου καθώς ήταν ζαχαροπλάστης με όλη την έννοια της λέξης. Έπλ

Μπαλλουρίε (κρυστάλλινη) είναι ένα είδος Κνάφε, γνωστό σε όλη την Μέση Ανατολή, εύγευστο, νοστιμότατο και εύκολο στην παρασκευή. Φτιάχνεται

Υλικά:              500 γρ Κανταΐφι "Κασσάνδρα"                         600 γρ Γλυκιά μυζήθρα ή οποιοδήποτε ανάλατο τυρί θέλουμε π

Η Χαρίσα είναι το αγαπημένο γλύκισμα πολλών ανθρώπων.Είναι  ένα εύγευστο,  εύκολο και οικονομικό γλυκό.Παρασκευάζεται με πολλές παραλλαγές.