Επιλεγμένες Συνταγές

Ο λευκός μπακλαβάς με αμύγδαλο, ένα από τα επιδόρπια της κουζίνας της πόλης Ζονγκουλντάκ και είναι λίγο διαφορετικός από τους μπακλαβάδες πο

Υλικά:              1000 γρ Φύλλο Κίτρινο "Κασσάνδρα"                         4 πολύ μεγάλα πορτοκάλια                         250

Υλικά:                 1200 γρ. Αλεύρι ζαχαροπλαστικής                            600 γρ. Βούτυρο Αιγοπρόβειο 99,8% ή βούτυρο Αγελαδινό 99,8

Υλικά:               1200 γρ αλεύρι ζαχαροπλαστικής Μύλων Καπλανίδη                          400 γρ Ζάχαρη                          400 γρ φ

Υλικά: 500 γρ Fondant Powder 65 γρ Ζεστό νερό (λίγο πριν κοχλάσει, περίπου στους 80° C). 1 λοβό φυσικής Βανίλια Μαδαγασκάρης...