ΑΦΡΑΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ ΧΩΡΙΣ ΑΛΕΥΡΙ ΜΕ ΓΛΑΣΟΑυτό το ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ ΧΩΡΙΣ ΑΛΕΥΡΙ, είναι πλούσιο, πλούσιο, ΠΛΟΥΣΙΟ! Ένα παχύ γλάσο ganache σοκολάτας γάλακτος υπάρχει από πάνω, για ολοκ
Θεϊκή Κρεμ Μπρουλε Σοκολατα Καραμελα ΓαλακτοςΜε τη Κρεμ Μπρουλε Σοκολατα Καραμελα, δίνουμε μια πινελιά σοκολάτας σε ένα κλασικό γλυκό όλων των εποχών, όπως η κρεμ μπρουλέ.
Μαστιχωτά και Σοκολατένια Μπραουνις με ΜακαντεμιαΕίναι δύσκολο να νικήσεις ένα καλό μπράουνι. Γλυκά, λαχταριστά και λαστιχωτά ταυτόχρονα, είναι η απόλυτη λύση για τους λάτρεις της σοκολάτας
Μπαμπάς με ρούμι και φυσικό προζύμιΥλικά ζύμης: 100 γρ νεαρό προζύμι (4 ωρών) 200 γρ αλεύρι Robin Hood 80 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 40 γρ ζάχαρη 30 γρ γάλα 4 γρ...
Πανεττόνε (Panettone) με προζύμιΤο Πανεττόνε το γνώρισα στα μέσα της δεκαετίας του '80, όταν στα μεγάλα super market, έβλεπα τις παραμονές των Χριστουγέννων κάτι μεγάλα...