Γερμανικο ΜηλοψωμοΤα υλικά ζωικής προέλευσης απουσιάζουν αλλά όλα τα υπόλοιπα το κάνουν ζηλευτό ακόμη και από ένα ας το πούμε συμβατικό με βούτυρο, αυγά κλπ.Α
Εκμεκ Καταιφι του ΖοζέφΕκμέκ κανταΐφι! Ίσως από τα ποιο αγαπητά καλοκαιρινά γλυκά. Τραγανή βάση με σιροπιασμένο τραγανό καλοψημένο κανταΐφι, πλούσια ζουμερή κρέμα
Κιμαδόπιτα με φύλλο πίτας ολικής άλεσηςΩραία! βγήκε επιτέλους και το χωριάτικο φύλλο πίτας με 100% αλεύρι σίτου ολικής άλεσης! Tι να το κάνουμε; Δεν το κάνουμε μία αγαπητή πίτα μ
Μπουγατσα με σφολιατα και κρέμα σιμιγδαλιούΗ σφολιάτα είναι ένα εξαιρετικό προϊόν εφόσον παρασκευαστεί σωστά. Δυστυχώς εν ονόματι της μείωσης του κόστους πολλές σφολιάτες του εμπορείο
Μικρασιάτικα (καμπαξίδικα) λουκούμιαΛουκούμια; Ναι λουκούμια! Και μάλιστα καμπαξίδικα λουκούμια. Λουκούμια έλεγαν στη Μικρά Ασία τα τσουρεκάκια (ή τσρακούδια) από ζυμάρι με μαγ