Κιμαδόπιτα με φύλλο πίτας ολικής άλεσηςΩραία! βγήκε επιτέλους και το χωριάτικο φύλλο πίτας με 100% αλεύρι σίτου ολικής άλεσης! Tι να το κάνουμε; Δεν το κάνουμε μία αγαπητή πίτα μ
Σαραγλί με γέμιση κάσιους - αμύγδαλο (Vid)Σαραγλί! Αγαπητό σε μεγάλο μερίδιο του κόσμου. Αν έχει δε και "παράξενη" για τα Ελληνικά δεδομένα, γέμιση τότε απογειώνεται. Αν έχ
Σιροπιαστά Μαντηλάκια τρίγωνα (Vid)Η παρούσα συνταγή δεν διαφέρει ιδιαίτερα από τα τετράγωνα μαντηλάκια. Το κόψιμο του φύλου είναι ίδιο, η γέμιση η ίδια. Την γράφω για να ξέρε
Μαντηλάκια Τετράγωνα (Vid)Πρόλογος. Τα μαντηλάκια είναι κάτι το αγαπητό στο κόσμο. Είναι ιδανικές μικρές σιροπιαστές μπουκίτσες, αρκεί να έχουν το σωστό σχήμα.μέγεθος
Μπακλαβαδάκια «Τα χείλη της Γόησσας» με φύλλο (Dilber Dudağı)500 γρ ξηροί καρποί ωμοί αλεσμένοι (πχ Αμύγδαλα, καρύδια, Φιστίκι Αιγίνης, Κά