Λαγάνα παραδοσιακή
Λίγες μέρες μας χωρίζουν απ΄την Καθαρά Δευτέρα και όπως και να το κάνουμε Καθαρά Δευτέρα και λαγάνα είναι έννοιες ταυτόσημες.
Τι καλύτερο λ
top of page
Επιλεγμένες Συνταγές
Αναζήτηση
Μικρασιάτικα (καμπαξίδικα) λουκούμια
Λουκούμια; Ναι λουκούμια! Και μάλιστα καμπαξίδικα λουκούμια. Λουκούμια έλεγαν στη Μικρά Ασία τα τσουρεκάκια (ή τσρακούδια) από ζυμάρι με μαγ
3.317 Προβολές
"Χρυσό" ψωμί με σιμιγδάλι και κουρκουμά
Οι γνώσεις πάνω στην αρτοποιία είναι πολύ περιορισμένες. Πάραυτα διαβάζω πολύ επί του θέματος και πιστεύω πως είναι αναφέρετο δικαίωμα του κ
1.234 Προβολές
Έξτρα τραγανή ζύμη πίτσας
Πολλές φορές ΔΕΝ θέλουμε "ψωμένιες" ζύμες πίτσας αλλά σούπερ τραγανές σαν μπισκότα και νόστιμες πίτσες.
Εδώ θα δοκιμάσουμε μία εξ
1.895 Προβολές
Μαύρο ζυμάρι πίτσας (ολικής)
Στις 26 Μαρτίου του 2007 ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μέριλαντ δημοσίευσαν μια μελέτη που έδειχνε ότι η ζύμη πίτσας με αλεύρι ολικής αλέσ
1.153 Προβολές
bottom of page