Επιλεγμένες Συνταγές

Υλικά για 3½ :   3½ κιλά αλεύρι SUPER Αμερικής μύλων Καπλανίδη (Χωρίζουμε 650γρ. για το κιλά αλεύρι        προζύμι)                         

Υλικά: 12-13 ποτήρια αλεύρι τ.Super Αμερικής “Μύλοι Καπλανίδη”            3 ποτήρια νερό χλιαρό            2 ποτήρια ζάχαρη