Πανεττόνε (Panettone) με προζύμι
Το Πανεττόνε το γνώρισα στα μέσα της δεκαετίας του '80, όταν στα μεγάλα super market, έβλεπα τις παραμονές των Χριστουγέννων κάτι μεγάλα...
top of page
Επιλεγμένες Συνταγές
Αναζήτηση
Συνταγή για Μπαρες με Βρωμη και Σοκολατα
Μέτα τις επιτυχημένες και δημοφιλείς λευκές τραγανές μπάρες δημητριακών, δημιουργήσαμε τις τραγανές μπάρες δημητριακών σοκολάτας.
Με διαλεγ
1.978 Προβολές
Νηστίσιμο μπριός μελιού
Η ζύμη μπριός (Brioche) είναι μία ανάλαφρη, πλούσια αλμυρή η γλυκιά ζύμη που θυμίζει έντονα, η γλυκιά της έκδοση, το δικό μας τσουρέκι.
Ως
910 Προβολές
Αμερικάνικα Bagels (μπέιγκελς) αργής ωρίμανσης
Τα μπέιγκελς είναι "παράξενα", μαστιχωτά και ελαστικά ψωμάκια που πρώτα βράζονται σε καυτό νερό και μετά ψήνονται.
Υπάρχουν διαφω
1.659 Προβολές
Κριθαρενιο ψωμι με προζυμι
Το κρίθινο αλεύρι και τα προϊόντα του μου είναι αγαπητά και για την υπέροχη γεύση και άρωμα αλλά και για τις εκπληκτικές του ιδιότητες.
3.856 Προβολές
bottom of page