Ψωμάκια μούσλι ολικής με μέλι και σπόρουςΜ αρέσουν τα ζυμάρια! Δεν ξέρω το γιατί, ίσως επειδή ήμουν πολύ κοντά σ αυτά ολάκερη τη ζωή μου. Βέβαια τα ζυμάρια που ξέρω είναι αυτά των φ
Μπακλαβάς με.... αλάτι και ανθότυρο (?)Φαντάζομαι ότι θα υπάρχουν στο μυαλό σας σκέψεις του στυλ:-Τι βλακείες είναι αυτές? Μπακλαβάς με αλάτι? και ανθότυρο.Έχει μία βάση το σκεπτι
Ποντιακό Σουσαμένιο ΤσουρέκιΠρο ημερών είχα μία συζήτηση στην επιχείρησή μου με την γλυκύτατη Ανατολή για κάποιο άγνωστο (κατ εμέ) τσουρέκι με σουσάμι, το λεγόμενο ποντ
Σουσαμόπιτα με αναποφλοίωτο σουσάμιΟ Νοέμβριος είναι ο μήνας των σουσαμιών. Το φυσικό αναποφλοίωτο σουσάμι παραγόταν σε μεγάλες ποσότητες πριν από χρόνια σε πολλές περιοχές το
Παστελι με Ξηρους ΚαρπουςΥλικά: 500 γρ. Σουσάμι αποφλοιωμένο ωμό. 500 γρ. Καραμέλα σε σκόνη. Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε τον φού