Επιλεγμένες Συνταγές

Ωραία! βγήκε επιτέλους και το χωριάτικο φύλλο πίτας με 100% αλεύρι σίτου ολικής άλεσης! Tι να το κάνουμε; Δεν το κάνουμε μία αγαπητή πίτα μ

Υλικά ζύμης:  300 γρ Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής                         200 γρ Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής                         250 γρ Βούτυρο αγε

Υλικά:              1000 γρ σφολιατάκια στρόγγυλα "Κασσάνδρα"                         500 γρ  Διάφοροι ξηροί καρποί ωμοί αλεσμένοι

Γκατάγιεφ η Ατάγιεφ. Το απόλυτο Μεσανατολίτικο γλυκό που συνδέεται με το Ραμαζάνι (ο μήνας της νηστείας). Λέγεται και το γλύκισμα της νηστεί

Υλικά:               500 γρ. φύλλο κρούστας                          450 γρ. μαρμελάδα της αρεσκείας σας                          100 γρ. αμ