Συνταγές με αλεύρι κίτρινο τύπου Μ ψιλό

Το κίτρινο αλεύρι τύπου Μ ψιλό είναι γνωστό για τη μοναδική του υφή και γεύση, καθιστώντας το ιδανικό για παρασκευές που απαιτούν αντοχή στη ζύμη και ιδιαίτερη εμφάνιση. Είναι ιδανικό για ψωμιά, πίτες και παραδοσιακές συνταγές που αναδεικνύουν τη γεύση του αλευριού.

​

Προτεινόμενες Συνταγές:

1. Ταχινόπιτα με Ταχίνι Ολικής

   • Μια θρεπτική και γευστική πίτα, φτιαγμένη με ταχίνι ολικής και αλεύρι τύπου Μ, ιδανική για πρωινό ή σνακ.

2. Ψωμί Σικάλεως

   • Συνδυάστε το αλεύρι τύπου Μ με σικάλεως για να δημιουργήσετε ένα πλούσιο, γήινο ψωμί με υφή που λιώνει στο στόμα.

3. Σουσαμένιο Κουλούρι Θεσσαλονίκης

   • Φτιάξτε τα παραδοσιακά κουλούρια Θεσσαλονίκης με το κίτρινο αλεύρι τύπου Μ για τέλεια τραγανή κρούστα και αφράτη ψίχα.

4. Ψωμί Βρώμης

   • Συνδυάστε αλεύρι τύπου Μ με βρώμη για ένα υγιεινό και πλούσιο σε φυτικές ίνες ψωμί, ιδανικό για καθημερινή κατανάλωση.

Ιδιότητες του Αλευριού Τύπου Μ Ψιλό:

• Υφή: Προσφέρει τραγανή κρούστα και αφράτη ψίχα.

• Θρεπτική Αξία: Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, κατάλληλο για πιο υγιεινές παρασκευές.

• Πολυλειτουργικότητα: Ιδανικό για ψωμιά, πίτες, κουλούρια και πολλές άλλες παραδοσιακές συνταγές.

Δοκιμάστε αυτές τις συνταγές με κίτρινο αλεύρι τύπου Μ ψιλό και αναδείξτε την παραδοσιακή γεύση και ποιότητα που προσφέρει αυτό το αλεύρι στις δημιουργίες σας!