top of page
Τα άλευρα ζαχαροπλαστικής είναι ειδικά διαμορφωμένα για να επιτυγχάνουν το καλύτερο αποτέλεσμα με βάση τις ιδιαιτερότητες που παρουσιάζουν τα ζυμάρια της ζαχαροπλαστικής.
Μαστιχωτά και Σοκολατένια Μπραουνις με Μακαντεμια
Είναι δύσκολο να νικήσεις ένα καλό μπράουνι.
Γλυκά, λαχταριστά και λαστιχωτά ταυτόχρονα, είναι η απόλυτη λύση για τους λάτρεις της σοκολάτας
Cookies με σοκολατα
Cookies τεράστια! Mega cookies 170 γραμμαρίων το καθένα με 3 σοκολάτες και ολόκληρα καβουρδισμένα φουντούκια Η συνταγή βασίζεται σε κλασικά
Flapjacks - Αμερικάνικα Pancakes
Flapjacks αποκαλούνται στην Β. Αμερική και λέγονται έτσι από τη λέξη flipping, ή «flapping» (αναποδογύρισμα) του κέικ στο τηγάνι. Είναι ποιο
Ταϊβανέζικο κέικ Castella
Το κέικ Castella είναι ένα ιδιαίτερο εξαιρετικό κέικ, σχεδόν εθιστικό, χωρίς χημικά διογκωτικά, τρεμουλιαστό, με πυκνή και υγρή ψίχα και σκο
Αυθεντικό Red Velvet Cake Ρεντ Βελβετ (χωρίς χρώμα και παντζάρι)
Ο συνδυασμός του κακάο του βουτυρογάλακτος της αέρινης βουτυρόκρεμας Ermine και του ζουμερού, εύθρυπτου κέικ μας δίνουν ένα αποτέλεσμα που α
Βουτυρόκρεμα Ermine ή Roux
Η βουτυρόκρεμα Ermine ή Ερμίνα είναι από τις παλαιότερες βουτυρόκρεμες. Εμπνευσμένη από τη Γαλλία, είναι μία από τις κλασικές συνταγές των α
Πουτίγκες σοκολάτας
Αφράτες από έξω, καυτές και λιωμένες από μέσα, αυτές οι πουτίγκες σοκολάτας σίγουρα θα είναι κάτι που θα σας μείνουν αξέχαστες.
Συνοδεία ά
Κέικ σοκολάτας Vegan με Ganache φυστικοβούτυρου
Κάποιες φορές με απλά υλικά, μη ζωικά, καταφέρνουμε αν έχουμε εξαιρετικά αποτελέσματα και αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα. Ένα γευσ
Chocolate Sablé Cookies
Τα Sablé είναι γαλλικά στρόγγυλα κουλουράκια μπισκότων που προέρχεται από Sablé-sur-Sarthe, στην Σαρτ. Σύμφωνα με τις επιστολές του Marquise
Ευκολα brownies με κουβερτουρα
Εύκολα, ζουμερά brownies με σοκολάτα κουβερτούρα και καβουρδισμένα αμύγδαλα. Μια μπουκιά αρκεί για να φύγουν ανεπιστρεπτί οι στεναχώριες μας
Τάρτα σοκολάτας με βερίκοκα και crumble
Μια εύκολη και πολύ νόστιμα τάρτα με βερίκοκα και αμυγδαλόκρεμα που δένει εξαιρετικά με τα βερίκοκα και ένα crumble για να κριτσανίζει κάτι
Paris Brest με mousseline πραλίνας φουντουκιού και σοκολατένια κρούστα
Ζουμερή και αφράτη ζύμη choux, απαλή σαν βελούδο mousseline πραλίνας φουντουκιού, τραγανά καραμελωμένα φουντούκια και σοκολατένια κρούστα. Τ
Υγρό κέικ σοκολάτας με ....σάλτσα Σοκολάτας φυσικά!
Υγρό καυτό κέικ σοκολάτας, με καυτή σάλτσα bitter κουβερτούρας! Τι άλλο να ζητήσει κανείς εκτός από μία παγωμένη μπάλα παγωτού βανίλια....ή
Cupcakes τριπλή σοκολάτας
Cupcakes τριπλή σοκολάτας! Δεν ακούγεται άσχημο! Σοκολάτα γάλακτος, κουβερτούρα υγεία 58% και κουβερτούρα bitter 72%. Εεε να...λίγο κακάο εδ
Κέικ καρότου με frosting του Κωνσταντίνου Συμεωνίδη
Ωραία! Κάναμε ένα "τεμπέλικο" κέικ καρότου και ήρθε η ώρα να κάνουμε ένα γνήσιο κέικ καρότου με frosting κρέμας τυριού.
Πλήθος
Επιλεγμένες Συνταγές
Εξερευνήστε μια συλλογή από επιλεγμένες συνταγές που ξεχωρίζουν για τη γεύση και την ποιότητά τους.
Αυτές οι συνταγές είναι προσεκτικά επιλεγμένες για να προσφέρουν μοναδικές γευστικές εμπειρίες και να εμπνεύσουν την καθημερινή σας μαγειρική.
ΑΦΡΑΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ ΧΩΡΙΣ ΑΛΕΥΡΙ ΜΕ ΓΛΑΣΟ
Αυτό το ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ ΧΩΡΙΣ ΑΛΕΥΡΙ, είναι πλούσιο, πλούσιο, ΠΛΟΥΣΙΟ! Ένα παχύ γλάσο ganache σοκολάτας γάλακτος υπάρχει από πάνω, για ολοκ
Θεϊκή Κρεμ Μπρουλε Σοκολατα Καραμελα Γαλακτος
Με τη Κρεμ Μπρουλε Σοκολατα Καραμελα, δίνουμε μια πινελιά σοκολάτας σε ένα κλασικό γλυκό όλων των εποχών, όπως η κρεμ μπρουλέ.
Μαστιχωτά και Σοκολατένια Μπραουνις με Μακαντεμια
Είναι δύσκολο να νικήσεις ένα καλό μπράουνι.
Γλυκά, λαχταριστά και λαστιχωτά ταυτόχρονα, είναι η απόλυτη λύση για τους λάτρεις της σοκολάτας
Cookies με σοκολατα
Cookies τεράστια! Mega cookies 170 γραμμαρίων το καθένα με 3 σοκολάτες και ολόκληρα καβουρδισμένα φουντούκια Η συνταγή βασίζεται σε κλασικά
Flapjacks - Αμερικάνικα Pancakes
Flapjacks αποκαλούνται στην Β. Αμερική και λέγονται έτσι από τη λέξη flipping, ή «flapping» (αναποδογύρισμα) του κέικ στο τηγάνι. Είναι ποιο
bottom of page