Συνταγες με Βουτυρο Αγελαδινο

Το βούτυρο έχει τη δική του γεύση. Είναι μαλακό, κρεμώδες και πλούσιο, με μια νότα γλυκύτητας,  το οποίο είναι προϊόν εμπειρίας περισσότερων από 100 χρόνων στην παραγωγή του Γι' αυτό και η λέξη «βουτυρένιο» χρησιμοποιείται συχνά για να περιγράψει άλλα τρόφιμα.

​

Λόγω της πλούσιας, κρεμώδους αίσθησης στο στόμα με την φίνα αξεπέραστη γεύση του, που κανένα άλλο προϊόν δεν μπορεί να ταιριάξει, το βούτυρο ανάλατο είναι μακράν το προτιμώμενο λίπος για χρήση σε πολλές ζαχαροπλαστικές και μαγειρικές εφαρμογές, όπως η παρασκευή γλυκών μέχρι το ψήσιμο ή ακόμα και το άλειμμα στο ψωμί.

​

Πολλοί λένε ότι το βούτυρο κάνει τα πάντα πιο νόστιμα. Υπάρχει κάποια αλήθεια σε αυτό γιατί χρησιμοποιείται σχεδόν σε κάθε τύπο συνταγής που μπορείτε να σκεφτείτε. Το ψωμί, τα μπισκότα, το κέικ, η σάλτσα, το παγωτό, ακόμη και τα ποτά χρησιμοποιούν βούτυρο.