Συνταγές με σουσάμι αποφλοιωμένο

Το αποφλοιωμένο σουσάμι, γνωστό και ως λευκό σουσάμι, είναι ένα εξαιρετικό υλικό για αμέτρητες συνταγές, τόσο γλυκές όσο και αλμυρές. Με τη χαρακτηριστική του γεύση και τη θρεπτική του αξία, αποτελεί βασικό συστατικό για κλασικές και μοντέρνες δημιουργίες.

​

Προτεινόμενες Συνταγές:

1. Παστέλι με Μέλι και Σουσάμι: Ένα κλασικό ελληνικό γλυκό με απλά υλικά και υπέροχη γεύση.

2. Κριτσίνια με Σουσάμι: Τραγανά και γευστικά κριτσίνια, ιδανικά για σνακ ή συνοδευτικό.

3. Σαλάτα με Σουσάμι και Ταχίνι: Προσθέστε σουσάμι και dressing με ταχίνι για έξτρα γεύση και θρεπτικά συστατικά.

4. Μπάρες Δημητριακών με Σουσάμι και Μέλι: Ένα υγιεινό σνακ με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς.

5. Ψωμί με Σουσάμι: Φτιάξτε αφράτο ψωμί με σουσάμι στη ζύμη και την επιφάνεια.

6. Μπισκότα με Σουσάμι: Γλυκά μπισκότα με μέλι και λευκό σουσάμι για ιδιαίτερη γεύση.

7. Ταχινόπιτα με Σουσάμι: Μια παραδοσιακή πίτα με γέμιση από ταχίνι και επικάλυψη σουσαμιού.

8. Κουλουράκια Θεσσαλονίκης με Σουσάμι: Αφράτα κουλούρια με πλούσια επικάλυψη από σουσάμι.

9. Κοτόπουλο με Κρούστα Σουσαμιού: Ένα ιδιαίτερο αλμυρό πιάτο με τραγανή κρούστα από λευκό σουσάμι.

10. Γλυκίσματα με Ταχίνι και Σουσάμι: Μικρά κεράσματα με βάση το ταχίνι και το σουσάμι για υγιεινή απόλαυση.

​

Συμβουλές Χρήσης:

• Φρυγάνισμα: Φρυγανίστε το σουσάμι πριν τη χρήση για πιο έντονο άρωμα και γεύση.

• Συνδυασμοί: Ταιριάζει εξαιρετικά με μέλι, σοκολάτα, ξηρούς καρπούς και ταχίνι.

• Αποθήκευση: Φυλάξτε το σε αεροστεγές δοχείο για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα του.

​

Δοκιμάστε αυτές τις συνταγές με αποφλοιωμένο σουσάμι και εμπλουτίστε τη διατροφή σας με γεύσεις και αρώματα που ξεχωρίζουν!