Σιτάρι Συνταγές 

Το σιτάρι είναι μια θρεπτική και ευέλικτη πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται σε διάφορες παραδοσιακές και μοντέρνες συνταγές. Από γλυκά μέχρι αλμυρά πιάτα, το σιτάρι μπορεί να προσφέρει γεύση και ενέργεια, ενώ αποτελεί ιδανική βάση για νηστίσιμες και υγιεινές επιλογές.

​

Προτεινόμενες Συνταγές:

1. Κόλλυβα: Η παραδοσιακή συνταγή με βραστό σιτάρι, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και άρωμα κανέλας.

2. Βραστό Σιτάρι με Μέλι και Καρύδια: Ένα απλό και υγιεινό σνακ ή επιδόρπιο με σιρόπι μελιού.

3. Σαλάτα με Βραστό Σιτάρι: Ένα δροσερό πιάτο με σιτάρι, φρέσκα λαχανικά, μυρωδικά και ελαιόλαδο.

4. Γλυκό με Σιτάρι και Κρέμα: Ένα ιδιαίτερο γλυκό με στρώσεις από σιτάρι και κρέμα βανίλιας.

5. Πιλάφι από Σιτάρι: Μια αρωματική παραλλαγή πιλαφιού με σιτάρι, λαχανικά και μυρωδικά.

6. Σούπα με Σιτάρι και Λαχανικά: Θρεπτική και ζεστή σούπα ιδανική για τις κρύες μέρες.

7. Φασόλια Μπαρμπούνια με Σιτάρι: Ένας μοναδικός συνδυασμός οσπρίων και σιταριού για πρωτεΐνη και φυτικές ίνες.

8. Γκρανόλα με Σιτάρι: Ένα υγιεινό πρωινό με βραστό σιτάρι, ξηρούς καρπούς, μέλι και αποξηραμένα φρούτα.

9. Παραδοσιακός Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με Σιτάρι: Προσθέστε βραστό σιτάρι για πλούσια υφή.

10. Γλυκίσματα από Σιτάρι και Κακάο: Ένας θρεπτικός και σοκολατένιος συνδυασμός για μικρούς και μεγάλους.

Συμβουλές Χρήσης:

• Μούλιασμα και Βράσιμο: Μουλιάστε το σιτάρι για λίγες ώρες πριν το βράσετε για καλύτερη υφή και γρηγορότερο μαγείρεμα.

• Αποθήκευση: Βρασμένο σιτάρι μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο και να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες συνταγές μέσα στην εβδομάδα.

• Συνδυασμοί: Ταιριάζει εξαιρετικά με μέλι, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και φρέσκα μυρωδικά.

Ανακαλύψτε τις δυνατότητες του σιταριού και δώστε στα πιάτα σας μια γεύση γεμάτη θρεπτική αξία και παράδοση!